6 grudnia to dzień kiedy wszyscy jesteśmy Mikołajami! W naszym Technikum tego dnia także świętowaliśmy, wspominając postać św. Mikołaja oraz przypominając sobie maksymę: "Więcej szczęścia jest w dawaniu, aniżeli w braniu". W akcję tego dnia włączyli się także nauczyciele.
Na pocztku grudnia uczniowie z klas pierwszych technik żywienia i usług gastronomicznych brali udział w warsztatach w Akademii Kurta Schellera. Wraz z p. Wioletą i p. Basią zgłębiali tajemnice kuchni.
Pod koniec listopada grupa 39 uczniów Niepublicznego Technikum Zawodowego w Nowym Mieście nad Pilicą ZDZ w Kielcach udała się na kolejną wycieczkę zagraniczną. Tym razem uczniowie zwiedzali Słowenię, Chorwację, Czarnogórę i Słowację.
W ramach projektu "Bohaterzy 1944" uczniowie Technikum Zawodowego spotkali się z żyjącym świadkiem Powstania Warszawskiego.
15 listopada grupa z klas 1TL, 2TL,3TM wraz z opiekunami pojechała na wycieczkę do Auschwitz i Auschwitz II-Birkenau. Celem wycieczki było poznanie miejsca, które stało się symbolem Holokaustu i niemieckich zbrodni popełnianych na Polakach oraz innych narodowościach.
14 listopada odbyła się wycieczka do Łodzi. Celem wycieczki było uczestnictwo w Targach Pracy, które odbywały się na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Łódzkiego oraz zwiedzanie Kompleksu Manufaktury Łódzkiej.
Klasy mundurowe szkół średnich oraz ekipy reprezentujące jednostki Wojska Polskiego wzięły udział w piłkarskim turnieju "Niepodległa Cup", którego organizatorem było radomskie Centrum.